主料：花蟹3 只 草菇250g

　　辅料：姜1块 葱1截

　　调料：盐少许

　　烹饪方法：

　　花蟹处理方法：

　　1．一边用流动水冲，闽菜一边用小刷子将蟹壳、家常蟹肚、系列蟹蟹腿等部分刷洗干净；

　　2．将分辨雌雄的草菇炒花三角部分拉开，用剪刀剪去；

　　3．双手将蟹壳拉开；

　　4．剪去白色的闽菜鳃以及两侧的沙袋；

　　5．除去黄色的内脏，再次冲洗一遍；

　　6．用刀将处理好的家常蟹斩成大块即可。

　　做法：

　　1． 草菇洗净，系列蟹用刀分成两半；

　　2． 葱切小段，草菇炒花姜、闽菜蒜切片；

　　3． 锅烧热，家常放少许油，系列蟹烧热后放入葱、草菇炒花姜、闽菜蒜爆香；

　　4． 放入花蟹，家常翻炒至变色；

　　5． 加入草菇，系列蟹继续炒三分钟；

　　6． 加少许盐，翻炒均匀即可。

• ·高宗新：40年坚持，见证医者仁心
• ·四年级状物作文：奶奶的花布袋
• ·盗墓：活埋始皇陵，我摸尸就变强
• ·铜陵统筹施策倡树婚俗新风
• ·最壮阳的中药材泡酒配方,壮阳泡酒中药大全
• ·张耘：非遗传承人23年倾心六尺巷 讲好新时代谦和礼让故事
• ·亳州启动网络文明盛典暨“国际志愿者日”系列活动
• ·优质文化资源直达寻常巷陌
• ·奖金、荣誉、科技、创新：老州府杯如何铸就海南足球“含金量”？
• ·马鞍山市：深化移风易俗 倡树文明新风
• ·（优选）小学校本研修个人总结8篇
• ·铜陵市：“小口袋”兜起家门口“大幸福”
• ·内涵优质的好听签名致自己 一定要收藏的高质量的签名
• ·观众数再创新高的F1中国大奖赛，如何融入上海“城市血液”？
• ·四年级状物作文：奶奶家的一株苦瓜
• ·淮南：践行“光盘行动” 共享文明“食”光